超純水機(jī)是制造純水、超純水的設(shè)備，超純水用于多的是實(shí)驗(yàn)室。因此，實(shí)驗(yàn)室用水是十分講究的，今天我們就來(lái)歸納一下實(shí)驗(yàn)室用水的相關(guān)知識(shí)：

一、實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的水的種類(lèi)有哪些？

1、蒸餾水：實(shí)驗(yàn)室常用的一種純水，雖設(shè)備便宜，但極其耗能和費(fèi)水且速度慢，現(xiàn)已逐漸減少。蒸餾水是去除自來(lái)水內(nèi)大部分的污染物得到的水，但揮發(fā)性的雜質(zhì)無(wú)法去除，如二氧化 碳、氨、二氧化硅以及一些有機(jī)物。新鮮的蒸餾水是無(wú)菌的，但儲(chǔ)存后細(xì)菌易繁殖；此外，儲(chǔ)存的容器也很講究，若是非惰性的物質(zhì)，離子和容器的塑形物質(zhì)會(huì)析出造成二次污染。

2、去離子水：應(yīng)用離子交換樹(shù)脂去除水中的陰離子和陽(yáng)離子，但水中仍然存在可溶性的有機(jī)物，可以污染離子交換柱從而降低其功效，去離子水存放后也容易引起細(xì)菌的繁殖。

3、反滲水：反滲水克服了蒸餾水和去離子水的許多缺點(diǎn)，利用反滲透技術(shù)可以有效的去除水中的溶解鹽、膠體，細(xì)菌、病毒、細(xì)菌內(nèi)毒素和大部分有機(jī)物等雜質(zhì)。

4、超純水：其標(biāo)準(zhǔn)是水電阻率為18.2MΩ-cm。但超純水在TOC、細(xì)菌、內(nèi)毒素等指標(biāo)方面并不相同，要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求來(lái)確定，如細(xì)胞培養(yǎng)則對(duì)細(xì)菌和內(nèi)毒素有要求，而HPLC則要求TOC低。

隨著精密分析儀器的運(yùn)用和檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的提高，實(shí)驗(yàn)用水已成為影響檢驗(yàn)檢測(cè)靈敏度、準(zhǔn)確度和可靠性的重要因素。因此，為避免實(shí)驗(yàn)用水參差不齊對(duì)檢驗(yàn)帶來(lái)的不良后果，新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)舍棄了“蒸餾水”、“去離子水”和“去離子蒸餾水”等經(jīng)常出現(xiàn)在舊國(guó)標(biāo)中模糊的實(shí)驗(yàn)用水要求，果斷啟用對(duì)水質(zhì)有具體指標(biāo)和參數(shù)要求的新規(guī)定，主要是引用《GB/T6682-2008 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法》對(duì)各級(jí)水的規(guī)定。

二、按照GB6682-2008的標(biāo)準(zhǔn)，純水水質(zhì)分為哪幾類(lèi)？

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 6682—2008規(guī)定實(shí)驗(yàn)室用水分為三個(gè)等級(jí)：一級(jí)水、二級(jí)水和三級(jí)水。

1、一級(jí)水可用二級(jí)水經(jīng)過(guò)石英設(shè)備蒸餾或超純水制備裝置制取后，再經(jīng)0.2μm微孔濾膜過(guò)濾。

2、二級(jí)水可用多次蒸餾或超純水制備裝置制取。

3、三級(jí)水可用蒸餾或離子交換等方法制取。

三、評(píng)價(jià)水質(zhì)的常用指標(biāo)？

1、電阻率：衡量實(shí)驗(yàn)室用水導(dǎo)電性能的指標(biāo)，單位為MΩ-cm，隨著水內(nèi)無(wú)機(jī)離子的減少電阻加大則數(shù)值逐漸變大，實(shí)驗(yàn)室超純水的標(biāo)準(zhǔn)：電阻率為18.2MΩ-cm。

2、總有機(jī)碳（TOC）：水中碳的的濃度，反映水中氧化的有機(jī)化合物的含量，單位為ppm 或 ppb。 )

3、內(nèi)毒素（Endotoxin）：革蘭氏陰性細(xì)菌的脂多糖細(xì)胞壁碎片，又稱(chēng)之為“熱原”，單位CFU/ml。

四、實(shí)驗(yàn)室用水的儲(chǔ)存？

1、各級(jí)用水均使用密閉的、聚乙烯容器。三級(jí)水也可使用密閉的、玻璃容器。

2、新容器在使用前需用鹽酸溶液（20 ％ ）浸泡2～3d，再用待測(cè)水反復(fù)沖洗，并注滿(mǎn)待測(cè)水浸泡6h以上。

3、各級(jí)用水在貯存期間，其玷污的主要來(lái)源是容器可溶成分的溶解、空氣中二氧化碳和其他雜質(zhì)。一級(jí)水、無(wú)二氧化碳水不可貯存，使用前制備；三級(jí)水可適量制備，保存期限不能超過(guò)7天，且要貯存在預(yù)先經(jīng)同級(jí)水清洗過(guò)的相應(yīng)容器中。 

4、儲(chǔ)存容器上要粘貼有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)應(yīng)能反映實(shí)驗(yàn)室用水的相關(guān)信息，包括名稱(chēng)，制備日期，制備人及其他需備注信息。